Branză de vaci calcică

Ingrediente:
300 ml lapte vaci 3.5 %
2 pastile calciu lactic

Mod de preparare:
Într-un ibric se fierbe laptele. Între timp se pasează pastilele. Se amestecă laptele fiert cu praful obţinut şi se dă pe foc amestecând în continuu , la foc mic, până se brânzeşte. Se scurge într-o sită.  Se serveşte simplă sau în combinaţie cu alte alimente.

Se serveşte la masa de la 18:00.

Poftă bună!.