joi, 15 noiembrie 2012

Supă cremă de brocoli

Ingrediente:
1 pungă brocoli congelate; 
1 ceapă medie
1 cană lapte formula ( sau lapte vaci 1.5% - dupa 1 an); 
1 1/2 căni supă de pui
2 linguriţe unt

Mod de preparare:
Se încălzeşte untul într-o tigaie mare la foc mediu şi se adaugă ceapa, brocoli, supa de pui şi se dă în fierbere la foc mediu. După ce fierb brocolii ( vezi timpul pe pungă) se ia de pe foc şi se toarnă laptele. Se amestecă într-un blender până se face piure.
Poftă bună!.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu